Siediti, oggi ti racconto una storia.
C'era una volta…
Fattoria Pestruschio
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La Tradizione Romagnola sul Monte Fumaiolo
Fattoria Petruschio@ All Right Reserved 2023
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Petruschio
chi siamo
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4 Generazioni di Allevatori
chiamaci, saremo felici di ospitarti e mostrarti la nostra azienda agricola.
Dal 1960 la nostra famiglia gestisce il podere Pedruschio, situato a 1050m sul livello del mare sui monti del Fumaiolo.
Da sempre gestiamo vacche Romagnole, perchè crediamo in questa razza, nel suo valore storico e nel suo mantenimento.
Il MIO CREDO
Credo nella forza delle radici, nella terra che ci nutre e ci lega alla nostra storia millenaria.
Credo nell'anima della campagna e nell'armonia che solo la natura sa regalarci.
Credo nella famiglia, cuore pulsante della nostra azienda agricola, dove generazioni si sono tramandate conoscenze e passione. Credo nel rispetto dei nostri antenati, nell'apprendere dai loro insegnamenti e nell'onore di portare avanti la loro eredità.
Credo nella cultura del mio popolo, nelle tradizioni che ci rendono unici, e che vanno preservate con dedizione e amore.
Credo nella bellezza delle feste di paese, nei canti che risuonano tra i campi, e nei racconti tramandati intorno al fuoco.
Credo nei principi sani e nei valori che ci guidano ogni giorno. L'onestà, la lealtà, la cura del prossimo e dell'ambiente che ci circonda sono fondamentali per il nostro successo, non solo economico ma anche spirituale.
Credo nell'importanza di innovare senza dimenticare le nostre origini. Nella ricerca costante di metodi migliori per allevare e coltivare, ma sempre nel rispetto della terra e degli animali che ci sono affidati.
Credo nel potere dell'unione, nel collaborare con altre aziende agricole e con chi condivide la nostra stessa passione per preservare la razza delle vacche romagnole in via di estinzione. Insieme possiamo fare la differenza.
Credo nell'educazione e nella condivisione delle nostre esperienze. Desidero trasmettere a chi verrà dopo di me tutto ciò che ho imparato, così come mi è stato insegnato dai miei avi.
Credo che con impegno, amore e dedizione possiamo preservare e far prosperare la nostra azienda agricola, mantenendo vive le tradizioni del nostro popolo e proteggendo l'eredità preziosa delle vacche romagnole.
Questo è il mio credo e la mia missione, e lo porterò avanti con orgoglio e determinazione.
Valentina Rossi
Riconoscimenti
Vincitore Nazionale Toro Romagnolo 2023
descrizone del premio
